10kg：クラフト紙袋入蛋白14.0±2.0％ 灰分1.80％以下北海道産の『キタノカオリ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。
小麦の甘味を引き出した風味豊かなパンが焼きあがります。
バランスのよい、小麦のおいしさを堪能できる全粒粉です。
■商品概要■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦（北海道） ■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限（未開封・製造日より起算）：180日 ■アレルギー：特定アレルギー(7品目):小麦 ■コンタミネーション：本品製造工場では小麦・乳・卵を含む製品を製造しています。
（500g）本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
（100g） ■注意事項：稀に雑穀が混入している場合があります。
脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
（500g、100g）蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■内容量：500g■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4
楽天で購入491円（税込み）